都市栽培藥用植物與應用

課程名稱： 都市栽培藥用植物與應用
授課講師： 陳仁章		課程編號： ECO-062A5-17C
上課地點： 新莊高中		上課時間： 五晚19:00-21:50
招生人數：30人		修課對象： 程度不拘
學分數：3學分 費用：1.學分費3000元；冷氣費200元；設備費0元 2.學員平安保險費200元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介： 從許多行業的上班族，機緣帶領著從事農耕、園藝，整合經歷，走上了青草栽種養生之路，一種使命，宣導青草藥植物，如何健康養生?從源頭栽種健康養生食材做起！教你認識現代農耕毒在哪裡？
課程介紹及課程理念： 復育原生植物及在地特有藥用植物，認識台灣生態，了解藥用植物的價值，讓台灣特有植物持續繁衍下去，改善土地永續使用。    認識藥用植物及生長環境特性，學習各種繁殖技術為主，多元化都市栽種及安全藥草應用為輔，進而學習復育維護植物生態，改善土地永續使用。     讓學員以藥用植物取代外來植物，美化社區、綠化家庭，以自己繁殖方式栽培安全藥用植物，進而達到養生保健、健康食療、療癒身心。預防重於治療，栽種可以療癒。
課程目標： 復育原生植物及在地特有藥用植物，認識植物生態，了解藥用植物的價值，讓台灣特有植物持續繁衍下去，了解及改善土壤，以無毒防治病蟲害。    學習各種繁殖技巧，推廣藥用植物栽種，讓學員認識藥用植物及，在都市也能栽種，以藥用植物栽種療癒身心。達到自己栽種植物，了解何謂健康養生食材，學習養生植物加工應用。
授課方式： 認識適合都市栽種之藥用植物，以現代安全農業概念教學繁殖及養生應用。
課程大綱：
第1週	本週主題：學員程度調查，課程介紹，分組，沙巴蛇草繁殖，養生體驗 內容摘要：了解學員的程度及需求，給予適當分組帶領，有基礎者帶領初學者，繁殖由無性繁殖開始。
第2週	本週主題：農耕栽種採集  (戶外教學)
第3週	本週主題：現代農業栽種防治及栽種方法，含殼草繁殖認識，養生體驗。 內容摘要：認識現代農業有多安全?藥用植物認識繁殖實作及體驗。
第4週	本週主題：有機病蟲害防治。仙鶴草繁殖認識，養生體驗。 內容摘要：病蟲害認識與防治，藥用植物認識繁殖實作及體驗。
第5週	本週主題：簡易防治劑製作。牛奶浦繁殖認識，養生體驗。 內容摘要：自制無毒防治劑，藥用植物認識繁殖實作及體驗。
第6週	本週主題：栽種環境土壤、水、陽光認識，香草植物繁殖。 內容摘要：植物生長環境介紹，香草植物認識繁殖實作及體驗。
第7週	本週主題：土壤認識、調配，香草植物繁殖。 內容摘要：了解植物生長需求土壤，香草植物認識繁殖實作及體驗。
第8週	農地栽種體驗與認識  (戶外教學)  養生茶製作
第9週	公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
第10週	本週主題：土壤改善及肥料使用，包枝法繁殖。 內容摘要：永續使用的土壤，繁殖技術實作。
第11週	本週主題：香草植物乾燥加工製作，香草茶包製作 內容摘要：養生香藥植物加工應用
第12週	本週主題： 青草入菜分享製作 內容摘要： 邀請相關老師分享
第13週	本週主題：忌避作物栽種解說，紅絲線認識繁殖及養生體驗 內容摘要：體驗農耕把健康養生、園藝治療、慢活，帶回家
第14週	本週主題：香藥草組合盆栽製作。 內容摘要：美化家庭，創意香藥草組合盆栽。
第15週	本週主題：移植、定植介紹，穴盤苗繁殖，百合、益母草繁殖 內容摘要：移植及定植技巧實作。春季植物繁殖
第16週	本週主題：嫁接繁殖，藥用植物養生飲及藥膳應用。 內容摘要：繁殖技術實作，健康養生料理
第17週	本週主題：學習調查，分享栽培成果，藥食同源分享。 內容摘要：自我能力解析及成果分享，療癒成效。
第18週	秋季 校慶
●使用材料說明：自編講義 ●    教材費或自備材料： 班費500，自備樹剪